Tendances bien-être : ces boissons qui remplacent le café et boostent votre énergie !
Si le café est la boisson énergisante la plus consommée au monde, il existe aujourd’hui de nombreuses alternatives naturelles qui offrent un coup de boost sans les effets secondaires du café (nervosité, insomnie). Matcha, maté, golden latte… Découvrons ensemble ces boissons tendances qui remplacent avantageusement le café.
Le matcha : l’énergie douce du thé vert japonais
Riche en antioxydants et en caféine, le matcha offre une énergie plus stable que le café grâce à la L-théanine qui procure une sensation d’apaisement tout en boostant la concentration. Il peut être préparé de manière traditionnelle avec un fouet en bambou ou intégré à des recettes de lattes et smoothies.
Le maté : la boisson des sportifs et des intellectuels
Originaire d’Amérique du Sud, le maté est riche en caféine et en vitamines. Il stimule sans provoquer de pic d’énergie brutal et possède des propriétés antioxydantes intéressantes. Il se boit traditionnellement dans une calebasse avec une paille filtrante appelée bombilla.
Le golden latte : une alternative anti-inflammatoire
Préparé à base de curcuma, de lait végétal et d’épices comme le gingembre et la cannelle, ce breuvage est idéal pour booster l’immunité et améliorer la digestion. Il est souvent utilisé en Ayurveda pour ses vertus anti-inflammatoires
La chicorée : l’illusion parfaite du café
Avec son goût proche du café mais sans caféine, la chicorée est riche en fibres et favorise la digestion. Elle peut être consommée seule ou mélangée à du lait pour une boisson plus douce.
Le rooibos : l’infusion rouge aux multiples bienfaits
Originaire d’Afrique du Sud, le rooibos est naturellement sans caféine et regorge d’antioxydants. Il est apprécié pour son goût légèrement sucré et ses propriétés relaxantes.
Les alternatives lactées et protéinées
Certaines boissons comme le lait d’amande enrichi en protéines ou le lait d’avoine sont également des options intéressantes pour remplacer le café. Elles apportent une douceur naturelle et peuvent être utilisées pour préparer des lattes gourmands.
Découvrez de nouvelles saveurs
Que vous cherchiez à réduire votre consommation de café ou à découvrir de nouvelles saveurs, ces alternatives offrent des bienfaits variés pour l’organisme. Entre le matcha énergisant, le maté stimulant et le golden latte réconfortant, laquelle allez-vous tester en premier ?
