Chaque 14 juillet, on célèbre la Fête nationale avec des feux d’artifice, des bals populaires et bien sûr… de la bonne bouffe ! L’occasion parfaite pour s’amuser (et réfléchir un peu) sur les nombreux clichés culinaires qui collent à la peau des Français à l’international. Certains sont exagérés, d’autres pas si loin de la vérité… Et toi, combien tu en coches ?
🥐 « Les Français mangent des croissants tous les matins »
Cliché numéro 1 ! Dans les films étrangers, on voit souvent un Français déambuler dans la rue avec un croissant à la main. En réalité ? Beaucoup prennent un café rapide, une tartine beurrée ou… rien du tout. Les viennoiseries sont plutôt réservées au week-end ou aux petits déj’ en terrasse.
Cela dit, un bon croissant pur beurre reste un plaisir national assumé.
🧀 « Ils mangent du fromage à tous les repas »
Celui-là, il est presque vrai (et on ne s’en cache pas). Avec plus de 1 000 variétés de fromages, difficile de résister. Camembert coulant, comté affiné, roquefort puissant… En plateau, en salade, en gratin : le fromage est partout.
Bonus : les Français sont aussi très fiers de leur « moment fromage », juste avant le dessert. Une tradition qui étonne toujours les étrangers !
🥖 « Une baguette sous le bras, tous les jours »
Ce cliché-là est tenace… et pas complètement faux. La baguette reste un pilier du quotidien pour beaucoup. Encore chaude, à peine sortie du fournil, elle se grignote souvent sur le chemin du retour.
Fun fact : chaque année, plus de 6 milliards de baguettes sont vendues en France !
🍷 « Les Français boivent du vin tout le temps »
Non, on ne sirote pas un verre de rouge dès le petit-déjeuner. Mais oui, le vin fait partie de la culture culinaire française, souvent associé à un bon repas. Rouge, blanc, rosé, pétillant… il y en a pour tous les goûts et toutes les régions.
Et la tendance actuelle ? Des vins plus légers, plus locaux, et parfois même… sans alcool.
🐌 « Ils mangent des escargots et des cuisses de grenouille »
Oui, mais pas tous les jours. Ce sont des plats de fête, souvent réservés aux repas un peu spéciaux (ou aux touristes curieux). Les escargots au beurre persillé font encore leur petit effet, surtout à Noël.
Spoiler : beaucoup de Français n’en mangent… jamais !
🍽️ « Ils passent trois heures à table »
Pas si loin de la vérité. En France, le repas est un moment social important. On discute, on prend son temps, on savoure. Même au déjeuner, on préfère souvent s’asseoir plutôt que manger sur le pouce.
Résultat : les repas français sont plus longs que dans beaucoup d’autres pays… et c’est souvent ce qui fait leur charme.
Bien manger, c’est presque un devoir nationale
Les stéréotypes food sur les Français font sourire… parfois grincer des dents… mais souvent, ils cachent une part de vérité. Alors en ce 14 juillet, que tu sois en train de découper un saucisson, de faire griller des merguez ou d’ouvrir une bouteille de rouge, célèbre la gastronomie à ta manière. Parce qu’en France, bien manger, c’est presque un devoir national 🇫🇷