Guide Gourmand

Carnaval Café à Libourne : ouverture prochaine

Le Carnaval Café arrive à Libourne : une renaissance pour l’Orient

Libourne s’apprête à accueillir un souffle de renouveau : après de longues années d’absence, la mythique brasserie L’Orient, située sur l’esplanade François-Mitterrand, renaîtra sous les couleurs du Carnaval Café. Une ouverture très attendue qui marquera un tournant dans la vie nocturne et gourmande de la ville.

Infos pratiques

  • Adresse : l’enseigne reprendra le bâtiment historique de la brasserie L’Orient, à Libourne.
  • Porteur du projet : le groupe Carnaval Café, déjà bien implanté à Bordeaux.
  • Date d’ouverture prévue : au printemps 2026, après plusieurs mois de travaux.

Un concept festif et convivial

Le Carnaval Café est bien plus qu’un simple bar : c’est un lieu de vie, de convivialité et de partage, fidèle à son nom. À Libourne, la nouvelle équipe souhaite redonner à L’Orient son âme d’antan, tout en y injectant une dose de modernité et de festivité.

Quelques points forts du concept :

  • Décoration : conçue par l’architecte Marc Benayoun, elle mêlera moulures d’origine, bar central et terrasses repensées pour accueillir les beaux jours.
  • Ambiance : “pop et chaleureuse”, pour offrir un espace où l’on se sent bien, que ce soit pour un apéro, un dîner ou une soirée afterwork.
  • Animations : le Carnaval Café ne sera pas qu’un bar : quiz, retransmissions sportives, soirées festives… le programme promet d’être riche.

Carte et gastronomie : brasserie contemporaine

La carte du Carnaval Café à Libourne devrait s’articuler autour d’une brasserie moderne et accessible :

  • Plats traditionnels brasserie (viandes, salades, assiettes gourmandes), revisités avec une touche contemporaine.
  • Cuisine “fait maison” : l’ambition est de proposer des produits de qualité, locaux quand c’est possible, dans des recettes simples et généreuses.
  • Boissons : cocktails, bières, vins… le bar proposera une offre variée pour accompagner tous les moments de la journée.
  • Événements “à thème” : des soirées autour de la musique, des afterworks, et des animations ponctuelles, pour renforcer l’esprit festif du lieu.

Une renaissance pour Libourne

L’arrivée du Carnaval Café dans le bâtiment de l’Orient représente un véritable symbole de renaissance pour Libourne :

  • Un patrimoine restauré : le lieu historique du centre-ville retrouve une nouvelle vie, respectant son identité tout en la réinventant.
  • Un dynamisme local : avec l’embauche de personnel libournais et l’ouverture d’un lieu de vie animé, le projet redonne du souffle à l’esplanade François-Mitterrand.
  • Une plus-value culturelle : l’alliance d’un bar-brasserie et d’un espace d’animations contribue à renforcer l’attractivité du Grand Libournais.

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