Le Paradis du Fruit Bordeaux a enfin ouvert ses portes le 18 décembre 2025, apportant une vague de fraîcheur au cœur du centre-ville. Très attendue par les Bordelais, cette adresse emblématique de la restauration healthy et gourmande pose désormais ses valises sur la place Gambetta, dans un espace généreux et convivial !
Un emplacement idéal pour tous les moments de la journée
Installé au 46 place Gambetta, le Paradis du Fruit Bordeaux prend la place d’un établissement historique du centre-ville. Cette implantation marque la première ouverture de l’enseigne en Nouvelle-Aquitaine, dans un quartier vivant et central, parfait pour accompagner le quotidien des Bordelais et visiteurs.
Avec une superficie de 386 m², le Paradis du Fruit propose une grande salle intérieure de 142 places et une belle terrasse de 64 couverts, ce qui en fait un lieu adapté aussi bien aux pauses rapides qu’aux repas entre amis ou en famille.
Une cuisine fraîche, colorée et conviviale
Fidèle à l’identité de l’enseigne, Paradis du Fruit Bordeaux mise sur une cuisine saine, joyeuse et délicieuse, qu’on peut déguster à toute heure de la journée :
- Petit-déjeuner vitaminé pour bien démarrer la journée,
- Déjeuner rapide ou brunch tardif,
- Goûter fruité,
- Dîner décontracté ou pause en terrasse,
- Cocktails fruités ou jus pressés minute.
Le concept repose sur l’équilibre entre plaisir et naturalité : salades à composer, toasts grillés, bar à fruits et légumes, bowls colorés, fish & chips, pancakes gourmands, gaufres XXL, desserts glacés… il y en a pour tous les goûts.
Les options végétariennes et flexitariennes sont bien identifiées, ce qui permet à chacun de composer son repas selon ses envies : sain, gourmand ou les deux à la fois.
Un lieu de vie plus qu’un simple restaurant
Le Paradis du Fruit Bordeaux ne se limite pas à une adresse de restauration : c’est aussi un vrai lieu de vie, pensé pour accompagner les Bordelais tout au long de la journée.
Entre les cocktails maison, les jus pressés minute et les recettes équilibrées, l’ambiance invite à la détente et au partage. Qu’il s’agisse d’une pause après le shopping, d’un déjeuner entre collègues ou d’un dîner léger, l’adresse s’adapte à tous les rythmes.
La carte enfant est également ludique et équilibrée, ce qui fait de ce lieu une option familiale pratique et agréable.
Une enseigne historique et en pleine expansion
Le Paradis du Fruit n’est pas une nouvelle venue dans la restauration : fondée en 1982, l’enseigne a construit sa réputation autour d’une cuisine naturelle et gourmande, mettant les fruits et légumes au centre de l’assiette.
Aujourd’hui, avec près de 38 restaurants en France, le Développement de Paradis du Fruit se poursuit, et Bordeaux marque une étape importante de son expansion : première implantation en Nouvelle-Aquitaine, dans un lieu emblématique du centre-ville.
L’ouverture de Paradis du Fruit Bordeaux a également permis de créer une trentaine d’emplois locaux, signe d’un projet tant économique que culinaire positif pour la métropole.
Conclusion
Le Paradis du Fruit Bordeaux s’impose comme une nouvelle adresse dynamique et gourmande au cœur de la ville. Entre cuisine fraîche, plats colorés, espace convivial et service continu, il coche toutes les cases pour devenir un lieu incontournable du centre-ville. Que ce soit pour un petit-déjeuner vitaminé, un déjeuner vitaminé, un brunch ou un dîner léger, cette ouverture promet de devenir un spot incontournables pour les Bordelais. 🍍✨