Et si on vous disait que le genre musical que vous écoutez peut transformer votre dîner ? On parle souvent de food pairing entre les ingrédients… mais rarement entre les sons et les saveurs. Pourtant, musique et gastronomie sont étroitement liées : ambiance, rythme du repas, envie de danser ou de discuter… Voici notre playlist culinaire idéale, pour transformer vos repas en véritables expériences multisensorielles.
Apéro et Funk : olives, houmous et groove
Le funk donne envie de partager, de rire et de trinquer. On imagine un apéro en terrasse, des olives noires, des mezzés, une burrata dégoulinante… et James Brown ou Bruno Mars en fond sonore. Tout de suite, ça sent l’été et les cocktails frais.
Dîner romantique et Jazz : pasta, vin rouge et Miles Davis
Le jazz crée une ambiance feutrée, élégante, intime. Parfait pour un dîner à deux autour d’un bon plat de pâtes fraîches, de vin rouge ou d’un dessert un peu décadent. Pensez à Ella Fitzgerald, Norah Jones ou Bill Evans pour accompagner vos tagliatelles au pesto maison.
Street food et Rap old school : tacos, burgers et Biggie
Un plateau de smash burgers ou de tacos maison + du bon vieux Notorious B.I.G. ou A Tribe Called Quest, et vous êtes dans une cantine urbaine improvisée. Le rap donne du rythme au repas et crée une énergie cool et détendue.
Dimanche brunch et Indie pop : avocado toast et douceur
Un matin de week-end, du thé vert, un toast ricotta-fruits, et un fond de Feist, Sufjan Stevens ou Phoenix. La pop indie apaise et inspire. Elle colle à merveille à une ambiance slow brunch avec les copains ou en solo.
Soirée entre potes et Reggaeton : tapas, cocktails et fiesta
Si vous servez des tapas, du guacamole, ou que vous préparez un mojito maison, autant aller jusqu’au bout avec une playlist 100 % reggaeton, Bad Bunny, Rosalia, Karol G, et compagnie. Une vibe solaire, festive et assumée.
musique et cuisine rassemblent
Musique et cuisine ont un pouvoir unique : elles racontent des histoires, réveillent des émotions, et surtout… elles rassemblent. La prochaine fois que vous préparez un repas, demandez-vous : et si je choisissais aussi la bande-son parfaite ?