Les boissons font partie intégrante des traditions culinaires de chaque pays. Certaines sont devenues mondialement célèbres, tandis que d’autres restent de véritables trésors cachés à découvrir. Voici une sélection de boissons insolites venues des quatre coins du monde, à tester au moins une fois dans sa vie !
Le Bubble Tea (Taïwan) 🧋
Originaire de Taïwan, le Bubble Tea est une boisson à base de thé, de lait et de perles de tapioca. Son goût sucré et sa texture unique ont conquis le monde entier.
- Pourquoi tester ? Un mélange gourmand et rafraîchissant qui offre une expérience sensorielle unique grâce aux perles moelleuses.
Le Maté (Argentine, Uruguay, Paraguay) ☕
Boisson emblématique d’Amérique du Sud, le maté est une infusion de feuilles de yerba mate. Il est consommé dans une calebasse avec une paille métallique appelée « bombilla ».
- Pourquoi tester ? Son goût végétal intense et ses propriétés énergisantes en font une excellente alternative au café.
Le Calpis (Japon) 🥛
Le Calpis est une boisson japonaise lactée légèrement acidulée et sucrée, obtenue par fermentation du lait.
- Pourquoi tester ? Son goût doux et rafraîchissant est parfait pour une boisson estivale.
Le Lassi salé (Inde) 🥤
Contrairement à son célèbre cousin sucré, le lassi salé est préparé avec du yaourt, de l’eau, du sel et des épices comme le cumin ou la coriandre.
- Pourquoi tester ? Il aide à la digestion et rafraîchit par temps chaud.
La Chicha Morada (Pérou) 🍇
Cette boisson non alcoolisée est réalisée à partir de maïs violet bouilli avec des fruits et des épices.
- Pourquoi tester ? Son goût sucré et fruité ainsi que sa couleur violette en font une boisson aussi belle que délicieuse.
Voyager à travers les boissons du monde
Voyager à travers les boissons du monde, c’est découvrir de nouvelles cultures et saveurs. Que vous soyez amateur de sucré, d’épicé ou de lacté, il existe une boisson insolite qui éveillera votre curiosité et ravira vos papilles !