Quand le thermomètre explose, notre corps n’a qu’un objectif : survivre à la chaleur. Or, certains aliments peuvent aggraver notre sensation d’inconfort sans qu’on s’en rende compte. Voici les pires ennemis de ton assiette quand il fait trop chaud… et leurs alternatives bien plus cool.
Les plats très gras ou frits
- Pourquoi éviter ? Ils alourdissent la digestion et font monter la température corporelle.
- À la place : des salades à base de légumineuses (pois chiches, lentilles), riches mais plus légères à digérer.
L’alcool fort
- Pourquoi éviter ? Il déshydrate très vite.
- À la place : des mocktails maison à base d’infusions, fruits frais et eau pétillante. Bonus : c’est canon visuellement.
Les plats très épicés
- Pourquoi éviter ? Ils peuvent provoquer une sudation excessive.
- À la place : des plats parfumés à la menthe, citron, herbes fraîches… pour du goût sans bouillir.
Les produits industriels ultra-salés
Pourquoi éviter ? Ils accentuent la déshydratation.
À la place : des crudités croquantes avec des trempettes maison (houmous, tzatziki…).
Conclusion
En été, ton corps réclame de la fraîcheur, de l’eau, et un peu de répit. Alléger son assiette, ce n’est pas se priver, c’est s’adapter intelligemment. À toi les assiettes hydratantes, les boissons naturelles et les plaisirs plus light !