Pas le temps, pas l’envie, pas le matos… On est nombreux à zapper la case cuisine au quotidien. Mais faut-il pour autant renoncer à bien manger ? Spoiler : non. Même sans cuisiner, on peut manger équilibré. À condition de savoir faire les bons choix.
Le combo clé : assembler, pas cuisiner
Pas besoin de savoir faire une sauce béarnaise pour bien manger. Un repas équilibré, c’est souvent un jeu d’assemblage : un féculent (pâtes, riz, pain complet), une source de protéines (œufs durs, thon en boîte, tofu), des légumes (crus ou en conserve), un peu de matière grasse et un fruit. Simple.
Les aides malines du commerce
- Légumes surgelés ou en bocal
- Poissons en boîte
- Soupes toutes prêtes de qualité
- Houmous, tzatziki, œufs durs, fromages frais : tout ce qui se mange « tel quel » mais coche les bonnes cases.
Les pièges à éviter
- Les plats ultra-transformés bourrés d’additifs.
- Les repas trop monotones (pain/fromage tous les jours = pas top sur le long terme).
- Les “faux” repas équilibrés type salade toute prête avec 90 % de pâtes.
Conclusion
Pas besoin d’un tablier ni d’un four pour manger sainement. Avec un peu de logique et de bon sens, on peut s’en sortir très bien sans cuisiner… ou presque.